مواد لازم :
1 لیوان ماست (دقت شود ماست خیلی آبدار نباشد ) یا ماست یونانی
1.5 لیوان آرد روغن یا کره مقداری
نمک به مقدار لازم 1.5 قاشق چایخوری بکینگ پودر
برای روی نان زرده تخم مرغ
طرز تهیه :
1. فر را روشن کرده و روی دمای 0 درجه سانتیگراد بگذارید
2. ته قالب را کاغذ روغنی یا آرد بپاشید
3. در یک کاسه ماست ساده ، آرد الک شده و نمک و روغن را اضافه کنید.
4. با استفاده از یک کفگیر لاستیکی، مخلوط کنیدتا خمیر یکدست شود بعد بکینگ پودر را اضافه کنید کمی ورز دهید
5. خمیر را می توانید به 4 قسمت تقسیم وشکلهای مختلف در آورید
6.بهترین شکل بصورت دونات می باشد خمیر مثل طناب درست کرده و بعد گرد کنید
8. زرده تخم روی آن بزنید و از کنجد یا سبزی خشک و سیاه دانه و .
9. تجربه شخصی خودم اضافه کردن زیره در خورد خمیر هست
10.خمیرها را در قالب گذاشته و حدود نیم ساعت به زمان پخت نیاز دارد ولی با دیدن پخته شدن روی نان
می توان فهمید که نان آماده شده
منبع : سایت www.sparklingcharm.com
سرعت نور یا سرعت صدا؟
نان ماست بسیار آسان
ماست ,روی ,خمیر ,نان ,آرد ,پودر ,بکینگ پودر ,اضافه کنید ,روی نان ,زرده تخم ,کرده و
درباره این سایت